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加工・業務用野菜産地拡大フォーラムを開催します(農産園芸課)

イベント セミナー 農林漁業 食品製造 流通販売

開催日時

2019年1月24日(木)13:30~15:30

募集締切日

2019年1月21日(月)

開催概要

加工・業務用野菜産地拡大フォーラムについて

 県では、加工・業務用野菜の産地づくりを進めています。
 この度、実需者と連携した加工・業務用野菜の取組事例や労働力不足を補うための省力技術に係る試験研究の成果等を産地、実需者、関係機関で共有し、加工・業務用野菜の産地づくりを加速するためにフォーラムを開催することとしましたので、是非ご参加ください。

開催日時・場所

平成31年1月24日(木)13:30~15:30
青森県観光物産館アスパム(青森市安方1丁目1ー40)

内 容

(1)基調講演
   「実需者が求める加工・業務用野菜と水田における野菜生産管理技術」(仮)
    (講師)国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構野菜花き研究部門 
        野菜生産システム研究領域長 岡田邦彦氏

(2)情報提供
  ア 「大型コンテナを活用したたまねぎ省力乾燥技術」 
    地方独立行政法人青森県産業技術センター野菜研究所栽培部 今智穂美主任研究員

  イ 県内外の加工・業務用野菜の産地づくりの紹介 
    農産園芸課
   

  開催要領.pdf

出席の申込み

下記様式に必要事項を記入の上、ファックスでお申込みください。
<申込期限>
 平成31年1月21日(月)
 

お問い合わせ

農産園芸課 野菜・畑作物振興グループ 對馬
電話:(直通)017-734-9485  FAX:017-734-8141