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「食」の加工技術紹介

このコーナーについて。

(地独)青森県産業技術センターにおいて開発した食品加工技術のうち、事業者の皆さまが新たな商品開発に取り組む際にぜひ活用いただきた情報を紹介するコーナーです。 興味ある加工技術があった場合は、各詳細ページ下部にある担当部署へ直接お問い合わせください。