業種別セレクトメニュー 農林漁業情報一覧 食品製造業情報一覧 流通販売業情報一覧


事業者検索について






更新者リスト

・青森県
(地独)青森県産業技術センター
(財)21あおもり産業総合支援センター
青森県中小企業団体中央会
(社)青森県物産振興協会
・日本政策金融公庫青森支店
・青森銀行
・みちのく銀行
・青森県信用金庫協会

八戸前沖銀鯖 贅沢りんごワイン煮込み

八戸前沖銀鯖 贅沢りんごワイン煮込み

取組事業者

(株)ヤマヨ(八戸市)×農業生産組織、りんご加工業者等

特徴

八戸が誇るブランド鯖「八戸前沖銀鯖」を青森県内の津軽、下北、三八上北地方の生産者が真面目につくったこだわりの県産素材で煮込みました。上品な甘い香 りの白ワインに紅玉りんごジャムの甘味と酸味、味噌のやさしい味に、ほんのり香るにんにくを使用しています。さらに、津軽産りんご「ふじ」を添え、とびっ きりの一皿に仕上げました。

 

リンク

(株)ヤマヨ(八戸市)

http://yamayo8nohe.shop13.makeshop.jp/

販売先

お土産店など

活用した支援事業

平成22年度 あおもり食産業連携共同プロジェクト

最終更新日

2011年11月18日(最新の情報は取り組み業者へお問い合わせください)