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「第2回商品力アップ研修会」を開催します。

セミナー 農林漁業 食品製造 流通販売

開催日時

2019年12月14日(土)13:30~17:00

募集締切日

2019年12月 6日(金)

開催概要

県では、農林水産業の強みを生かした農商工連携や6次産業化を推進するとともに、成長市場である中食市場等の業務用をはじめとした加工食品の生産拡大等に取り組んでいるところです。
このたび、近年の食品業界では欠かすことのできない時短・簡便ニーズに対応した冷凍食品について、本県においても積極的な参入を促進するため、研修会を開催いたしますので、積極的に御参加くださるようお願いします。

第2回目は、冷凍王子としてテレビ番組「マツコの知らない世界」「NHKごごナマ」「王様のブランチ」「ヒルナンデス!」をはじめ、雑誌などに多数出演され、冷凍専門家として御活躍されている西川剛史氏から冷凍食品の商品開発と事業展開について御講演いただくほか、知的財産の専門家である弁理士から食品の委託加工や販売において重要となる知的財産の知識について解説いたします。


【日時】 令和元年12月14日(土)13:30~16:00
      (交流会 16:00~17:00(会費制))

【場所】 新町キューブ3階 会議室
     (青森市新町2丁目6−25 TEL:017-723-2941)

 

【主催】 青森県


【内容】

講演1 「魅力的な冷凍食品の開発と事業展開について」(仮)

講師  株式会社えだまめ 執行役員 おいしい冷凍研究所 所長 西川剛史 氏

 

講演2 「知って欲しい!食品の委託加工や販売に必要な知財の知識」(仮)

講師  十和田商標特許事務所 弁理士 坪 淳一 氏

 

詳細は、Taro-191214_開催要領.pdf 191214_第2回研修会チラシ.pdf
 


【申込】 191214_セミナー 申込書.docx により、令和元年12月6日(金)までにお申し込みください。

 

【その他】 

交流会ご出席の場合、会費としてお一人様1,500円をご負担いただきます。(※ソフトドリンクのみとなります)

なお、準備の都合上、キャンセルは前日までにご連絡ください。