平成24年度東青の米粉スイーツ新商品開発企画を募集しています
東青のおいしい企画募集中
東青地域県民局では、東青地域産農産物と米粉の利用拡大を図るために、米粉スイーツの開発企画を募集しています。
1 応募内容
下記の2分野の米粉スイーツ(洋菓子)についての新商品開発企画
①ロールケーキなどの日持ちのしない菓子(洋生菓子)
②おみやげにできる日持ちのする菓子(洋半生菓子、洋干菓子)
①、②どちらか1分野でも応募は可能です
2 応募にあたっての要件
(1)使用する米粉は県産米のものであること。
(2)原材料に東青地域で生産された農産物が含まれていること。
3 委託料
(1)1品開発につき61千円を上限とします。
(2)委託料に含まれるもの
・スイーツ開発に必要な経費
・試作品検討会等用菓子の製造経費及び出席に係る旅費
4 応募資格
東青地域内に販売店を有する菓子製造業者や加工業者で、個人・法人・団体の別を問
いません。
5 応募期間
平成24年5月14日~ 平成24年7月6日(金)必着
6 応募方法等
企画提案書(別紙)1通を東青地域県民局地域農林水産部農業普及振興室に直接持参
するか又は郵便で提出してください(様式は、企画提案書.pdfをダウンロードして下さい、
また、応募の詳細は応募要領.pdfをご覧下さい)。企画提案書を審査し、採択されれば委託契約を締結し、商品の開発に着手することになります。
7 企画提案書の提出先・お問い合わせ先
青森県東青地域県民局地域農林水産部農業普及振興室
〠030-0801 青森市新町二丁目4番30号
☎017-734-9961